Last updated: 2026-09-17T00:20:14.688Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/peru-las-etiopes-field-blend/reviews)

À partir de 18,03 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [El Porvenir (Jaén), Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e3bddd73-ee2f-4eb7-a2f5-8199092919b7)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

,

[Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1800-2050 m alt.

**Récolte:** septembre

## Ce que dit la marque

> Product Description Producer Simon Brown & Merlith Cruz Farm/Mill Las Etiopes Cultivar Heirloom, Caturra Process Washed, Wet Fermentation Location El Porvenir, Jaen, Cajamarca Altitude 1,800 - 2,050 MASL Harvest September 2025 Expect notes of Candied Peel, Apricot, Brown Sugar Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/peru-las-etiopes-field-blend/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo)

# Peru, Las Etiopes Field Blend

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kissthehippo.com/products/peru-etiopes-field-blend)

250g

18,03 $US

(32,71 $US/lbs)

1kg

64,92 $US

(29,45 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Sucre roux

Écorce d’agrumes confite

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