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À partir de 20,71 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Kirinyaga, Kenya 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/1742a708-09ab-4614-8c0c-ffb00742347f)

**Variété:** [Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** 1650-1800 m alt.

**Récolte:** novembre-janvier

## Ce que dit la marque

> Product Description Producer New Ngariama Farmers Cooperative Society Farm/Mill Kainamui Cultivar Mundo Novo Process Natural Location Kirinyaga County, Kenya Altitude 1650 - 1800 masl Harvest November - January Expect notes of Gooseberry, Red Plum, Brown Sugar Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/kenya-kainamui-aa/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo)

# Kenya, Kainamui AA

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kissthehippo.com/products/kenya-kainamui-aa)

250g

20,71 $US

(37,58 $US/lbs)

1kg

74,54 $US

(33,81 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Groseille à maquereau

Prune rouge

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