Last updated: 2026-09-16T20:23:59.681Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/ethiopia-genji-challa/reviews)

À partir de 24,06 $US/250g

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** [Yukro, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/31bb1afc-b59c-43f8-9401-b53ed6acb3f6)

**Variété:** [JARC 74110](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74110)

,

[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74112)

**Altitude:** ~2000 m alt.

**Récolte:** mars

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Product Description Producer Mike Mamo, Telia Washing Station Farm/Mill Smallholders in Yukro Village Cultivar Gibirinna 74110 & Serto 74112 Process Honey Location Yukro, Jimma Altitude 2000 masl Harvest March 2024 Expect notes of Peach, Apricot, Floral. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/ethiopia-genji-challa/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo)

# Ethiopia, Genji Challa

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kissthehippo.com/products/ethiopia-genji-challa)

250g

24,06 $US

(43,65 $US/lbs)

1kg

86,63 $US

(39,29 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 31/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 30/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Floral

Pêche

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