Last updated: 2026-09-11T20:19:30.816Z

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À partir de 24,07 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [San Jose, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a6b62381-10ff-48b3-aee7-57d4a43a3dbf)

**Variété:** [Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1900-2100 m alt.

## Ce que dit la marque

> Product Description Producer Matías Monge Farm/Mill Hacienda San Isidro Labrador Cultivar Typica Process EF Natural Location San Jose, Costa Rica Altitude 1900-2100 MASL Harvest 2024 Expect notes of Muscovado, Fig, Blackcurrant Jam Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/costa-rica-san-isidro-labrador/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo)

# Costa Rica, San Isidro Labrador

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kissthehippo.com/products/costa-rica-san-isidro-labrador)

250g

24,07 $US

(43,67 $US/lbs)

1kg

86,65 $US

(39,30 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Figue

Sucre muscovado

Confiture de cassis

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