Last updated: 2026-09-17T00:20:15.222Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/colombia-virginia-salazar-pink-bourbon/reviews)

À partir de 24,05 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

,

[Fermentation prolongée](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Région:** [Armenia, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/7a7efbaa-32ec-4f63-ab5a-f125605f8954)

**Variété:** [Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** 1700-1900 m alt.

**Récolte:** février

## Ce que dit la marque

> Product Description Producer Virginia Salazar Farm/Mill La Union Cultivar Pink Bourbon Process Extended Washed Location Armenia, Qundio Altitude 1700 - 1900 MASL Harvest February Expect notes of Raspberry, White Grape, Floral. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/colombia-virginia-salazar-pink-bourbon/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo)

# Colombia, Virginia Salazar, Pink Bourbon

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kissthehippo.com/products/virginia-salazar-pink-bourbon)

250g

24,05 $US

(43,64 $US/lbs)

1kg

86,58 $US

(39,27 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 31/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 71/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 90/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Floral

Framboise

Raisin blanc

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/colombia-virginia-salazar-pink-bourbon/similar)

## Plus de Kiss the Hippo

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo)