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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/colombia-jardines-del-eden-wush-wush/reviews)

133,71 $US/150g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

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[Fermentation prolongée](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Région:** [Quindío, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

**Variété:** [Wush Wush](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/wush-wush)

**Altitude:** ~1800 m alt.

**Récolte:** novembre

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Product Description Producer Felipe Arcila Cultivar Orange Striped Wush Wush Process EF2 (Extended Natural Fermentation) Location Quindio Altitude 1800 masl Harvest November 2023 Expect notes of Strawberry Elderflower, Candied Lemon Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/colombia-jardines-del-eden-wush-wush/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo)

# Colombia, Jardines Del Eden, Wush Wush

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kissthehippo.com/products/colombia-jardines-del-eden-wush-wush)

150g

133,71 $US

(404,33 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 61/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 90/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fleur de sureau

Fraise

Citron confit

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