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73,54 $US/150g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Fermentation prolongée](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Région:** [Quindío, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1800 m alt.

**Récolte:** novembre-décembre

## Ce que dit la marque

> Product Description Producer Felipe Arcila Cultivar Red Gesha Process EF2 (Extended Natural Fermentation) Location Quindio Altitude 1800 masl Harvest November - December Expect notes of Peach, Tamarind, Honey Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/colombia-jardines-del-eden-red-gesha/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo)

# Colombia, Jardines Del Eden, Red Gesha

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kissthehippo.com/products/colombia-jardines-del-eden-red-gesha)

150g

73,54 $US

(222,38 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 78/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 90/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Miel

Pêche

Tamarin

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