Last updated: 2026-09-16T16:25:00.738Z

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À partir de 20,71 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Pântano, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/2043b38f-a641-4fab-a45a-852cc37f23ec)

**Variété:** [MGS Paraíso 2](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mgs-paraiso-2)

**Altitude:** ~1150 m alt.

**Récolte:** septembre-novembre

## Ce que dit la marque

> Product Description 🏆 National competition award winner Producer José Ricardo de Carvalho Farm/Mill Fazenda Estrela Caravalho Cultivar Paraiso MG2 Process Natural Location Påntano Coromandel Altitude 1,150 masl Harvest September - November Expect notes of Yellow Plum, Nectarine, Almond. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/brazil-estrela-caravalho/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo)

# Brazil, Estrela Caravalho

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kissthehippo.com/products/brazil-estrela-caravalho)

250g

20,71 $US

(37,58 $US/lbs)

1kg

74,54 $US

(33,81 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Nectarine

Prune jaune

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