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À partir de 20,71 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [São Paulo, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/55396683-1772-4e6d-8c09-3237ac509f83)

**Variété:** [Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** ~1200 m alt.

**Récolte:** septembre-novembre

## Ce que dit la marque

> Product Description Producer Bertolini Sisters Farm/Mill Sitio Arabela Cultivar Mundo Novo Process Natural Location Divinolândia, São Paulo, Brazil Altitude 1200 masl Harvest September - November Expect notes of Plum, Milk Chocolate, Hazelnut Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/brazil-arabela/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo)

# Brazil, Arabela

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kissthehippo.com/products/brazil-arabela)

250g

20,71 $US

(37,58 $US/lbs)

1kg

74,54 $US

(33,81 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Noisette

Chocolat au lait

Prune

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