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31,19 $US/250g
Région
Altitude
1750-1950 m alt.
Recommandé pour
Filtre, Espresso
Ce que dit la marque
Origine: Colombia Région : Acevedo - Huila Process: Naturel Anaerobic Variétés: Caturra & Castillo Producteur : Process by Nestor Lasso, Jhon Vergara & Jonathan Gasca Altitude : 1750m - 1950m Notes de dégustation: Cerises, cassis, framboise, floral * Sac de 250g de pur kiff ! Peñas Blancas réunit un collectif de petits producteurs gravitant autour des célèbres exploitations familiales Vergara, Lasso et Gasca. Grâce à son centre de transformation centralisé, le projet offre un accès à des infrastructures de pointe, à de la formation et à une rémunération plus avantageuse, favorisant ainsi la durabilité à long terme. Tirant son nom des impressionnants sommets rocheux blanchâtres qui surplombent la vallée, Peñas Blancas incarne à la fois le terroir et le progrès.Origine: Colombia Région : Acevedo - Huila Process: Naturel Anaerobic Variétés: Caturra & Castillo Producteur : Process by Nestor Lasso, Jhon Vergara & Jonathan Gasca Altitude : 1750m - 1950m Notes de dégustation: Cerises, cassis, framboise, floral * Sac de 250g de pur kiff ! Peñas Blancas réunit un collectif de petits producteurs gravitant autour des célèbres exploitations familiales Vergara, Lasso et Gasca. Grâce à son centre de transformation centralisé, le projet offre un accès à des infrastructures de pointe, à de la formation et à une rémunération plus avantageuse, favorisant ainsi la durabilité à long terme. Tirant son nom des impressionnants sommets rocheux blanchâtres qui surplombent la vallée, Peñas Blancas incarne à la fois le terroir et le progrès.
250g
31,19 $US
(56,59 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire
Notes de dégustation
Cassis
Cerise
Floral
Framboise