Last updated: 2026-09-16T16:24:51.308Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kapselmaker/bolivia-illampu-ruh/reviews)

58,34 $US/3kg

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Caranavi, Bolivie 🇧🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b94f967e-6354-4f69-aedf-274f2daf67e3)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1200-1400 m alt.

## Ce que dit la marque

> Bolivia Illampú Origen: Illampú, Caranavi Productor: Varios Productores Variedad: Catuaí, Caturra Altitud: 1.200 a 1.400 msnm Proceso: Lavado Criba estimada: 16 Humedad: 11,15% Notas sensoriales: Cacao, chocolate amargo y acidez cítrica brillante Perfil secundario: Frutos suaves, nueces y cuerpo medio-alto Puntaje SCA promedio: 85.1

Original en espagnol.

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# Bolivia /Illampú RUH

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.kapselmaker.net/product-page/bolivia-illamp%C3%BA-ruh)

3kg

58,34 $US

(8,82 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 61/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Agrumes

Chocolat noir

Noix

Fruité

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