Last updated: 2026-09-16T20:23:50.730Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kalve-coffee/coffee-authors-ethiopia/reviews)

À partir de 16,52 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Beshasha, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/cc04ea5b-eb56-4617-b58c-6ba65466b182)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> The sweet, fruity profile of this Ethiopian coffee is a classic representation of one of the country's most recognized coffee-producing areas - Beshasha. It is a washed process Ethiopian Heirloom, grown by the smallholder farmers who characterize the coffee production landscape of Ethiopia. Beshasha encompasses many te

Original en anglais.

[KALVE COFFEE · LV](https://www.coffeelist.co/fr/b/kalve-coffee)

# Coffee Authors - Ethiopia

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kalvecoffee.com/products/coffee-authors-ethiopia)

250g

16,52 $US

(29,97 $US/lbs)

1kg

54,85 $US

(24,88 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 73/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 54/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Agrumes

Floral

Canne à sucre

Crémeux

Sucré

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/kalve-coffee/coffee-authors-ethiopia/similar)

## Plus de KALVE Coffee

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/kalve-coffee)