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À partir de 35,22 $US/lbs

[KAFFERAVEN · SE](https://www.coffeelist.co/fr/b/kafferaven)

# Gatagua

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.kafferaven.se/products/gatagua-kaffe-fran-kenya)

250g

20,82 $US

(37,78 $US/lbs)

1kg

77,64 $US

(35,22 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 32/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 77/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Agrumes

Groseille

Juteux

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Muranga, Kenya 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/7a674698-7bc6-4d92-835e-c3c68689d080)

**Variété:** [Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ruiru-11)

,

[SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

**Altitude:** 1600-1850 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Josig, vinbär, citrus Gatagua är ett kooperativ i regionen Muranga som består av ca 1000 medlemmar varav en tredjedel är kvinnor. Gatagua var nytt när vi besökte det första gången 2020 och vi slogs av det driv och den passion vi mötte. Mottot här är ”Kvaliteten styr priset” med mål att producera det bästa kaffet i regionen. Det tycker vi att dom gör! SMAKKATEGORI A, Adventure LAND Kenya REGION Muranga VÄXTHÖJD 16000 - 1850 möh BÖNTYP SL28 & Ruiru PROCESS Våtförädlad PRODUCENT Gatagua RELATION Sedan 2020

Original en SV.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kafferaven/gatagua/releases)

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