0 notes
À partir de 19,37 $US/250g
Ce que dit la marque
Fyllig, torkad frukt, choklad, nougat Augusto Borges är en ung kaffebonde som producerar kaffe i hjärtat av Brasilien. Han driver Capadócia Coffee, en familjedriven gård i regionen Mantiqueira de Minas, här växer kaffet på 1180 meters höjd. Efter skörd sorteras de röda kaffebären och torkas i 22 dagar i ett temperaturkontrollerat växthus. KATEGORI C, Comfort LAND Brasilien REGION Mantiqueira de Minas VÄXTHÖJD 1180 möh BÖNTYP Gul Catuai PROCESS Bärtorkad PRODUCENT Augusto Borges Ferreira RELATION Sedan 2023Fyllig, torkad frukt, choklad, nougat Augusto Borges är en ung kaffebonde som producerar kaffe i hjärtat av Brasilien. Han driver Capadócia Coffee, en familjedriven gård i regionen Mantiqueira de Minas, här växer kaffet på 1180 meters höjd. Efter skörd sorteras de röda kaffebären och torkas i 22 dagar i ett temperaturkontrollerat växthus. KATEGORI C, Comfort LAND Brasilien REGION Mantiqueira de Minas VÄXTHÖJD 1180 möh BÖNTYP Gul Catuai PROCESS Bärtorkad PRODUCENT Augusto Borges Ferreira RELATION Sedan 2023
Original en SV.
250g
19,37 $US
(35,14 $US/lbs)1kg
75,46 $US
(34,23 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire
Notes de dégustation
Chocolat
Fruits secs
Nougat