Last updated: 2026-09-17T20:21:21.014Z

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À partir de 28,12 $US/125g

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

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[Aérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/aerobic)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [El Placer, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a497c836-b350-4335-af0c-49b5540d3358)

·

[Quindío, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** 1650-2000 m alt.

## Ce que dit la marque

> Tassenprofil: floral, Zitronengras, Kräuter, Traube, Melone, teeartig, seidiger Körper Key Facts: Sebastian Ramirez, El Placer, Quindiowhite honey, 1650-2000mVarietät: Gesha Über den Kaffee: Sebastian Ramirez ist Kaffeeproduzent in vierter Generation in Calarcá in Kolumbien. Vor einigen Jahren hat er die Farm El Placer

Original en allemand.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kaffeelix/kolumbien-white-honey-gesha-white-honey/releases)

[KAFFEELIX · AT](https://www.coffeelist.co/fr/b/kaffeelix)

# Kolumbien White Honey Gesha - white honey

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kaffeelix.at/products/kolumbien-white-honey-gesha)

125g

28,12 $US

(102,04 $US/lbs)

250g

48,67 $US

(88,31 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 31/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 65/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 26/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Floral

Raisin

Citronnelle

Melon

Herbacé

Soyeux

Évoquant le thé

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