Last updated: 2026-09-10T11:25:04.710Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kaffeelix/kolumbien-midnight-bloom-natural-last-batch-13-05/reviews)

À partir de 22,38 $US/125g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

,

[Macération carbonique](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Région:** [El Placer, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a497c836-b350-4335-af0c-49b5540d3358)

·

[Quindío, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

**Variété:** [Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** 1800-2000 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Tassenprofil: Lavendel, dunkle Schokolade, Zwetschke, Orangenblüte, Nelke, schwarzer Pfeffer Key Facts: Sebastian Ramirez, El PlacerVarietät: Pink Bourbonnatural, 1800–2000 m Über den Kaffee: Oh wie aufregend! Nach dem großen Erfolg von Sebastian Ramirez' White Honey Gesha haben wir wieder ein Lot von El Placer im Prog

Original en allemand.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kaffeelix/kolumbien-midnight-bloom-natural-last-batch-13-05/releases)

[KAFFEELIX · AT](https://www.coffeelist.co/fr/b/kaffeelix)

# Kolumbien Midnight Bloom - natural | LAST BATCH 13/05

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kaffeelix.at/products/kolumbien-midnight-bloom)

125g

22,38 $US

(81,21 $US/lbs)

250g

38,91 $US

(70,60 $US/lbs)

1kg

149,90 $US

(67,99 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 64/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 90/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Clou de girofle

Chocolat noir

Lavande

Fleur d’oranger

Prune

Poivre noir

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