Last updated: 2026-09-10T11:25:04.076Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kaffeelix/bio-guatemala-quetzalito-washed/reviews)

À partir de 20,54 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

·

[San Pedro Necta, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/f5e090d9-f9ce-46e8-a455-827acceee0bb)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra rouge IAC 477](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

**Altitude:** 1400-2000 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Tassenprofil: dunkle Schokolade, Linzertorte, Marillo, Kakao, Mandel, Pekannuss Key Facts: San Pedro Necta, HuehuetenangoVarietät: Red Bourbon, Red Catuai, Red Caturrawashed, 1400–2000 m Über den Kaffee: Sachertorte oder Linzertorte? Die Meinungen in der Rösterei gehen auseinander, was diesen Kaffee betrifft. Wo wir un

Original en allemand.

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[KAFFEELIX · AT](https://www.coffeelist.co/fr/b/kaffeelix)

# Bio Guatemala Quetzalito - washed

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kaffeelix.at/products/guatemala-quetzalito-organic)

250g

20,54 $US

(37,27 $US/lbs)

1kg

76,43 $US

(34,67 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 64/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 61/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Abricot

Cacao

Chocolat noir

Noix de pécan

Tamarillo

tarte de Linz

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