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À partir de 20,57 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Cajamarca, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> kakao, hollunder, limette microlot 100% cenfrocafe, cajamarca, peru Neptalí Bormeo Guevara Finca El Alizo arabica washed, varietät gesha* *aus kontrolliert biologischem anbau ein recht heller omniroast mit peru-typischen grundnoten und der blumigkeit und frische, die nur ein gesha hat.

Original en allemand.

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# NEU: Bio Neptali / Gesha ML

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250g

20,57 $US

(37,32 $US/lbs)

500g

39,07 $US

(35,44 $US/lbs)

1kg

73,55 $US

(33,36 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 42/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 80/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Fleur de sureau

Citron vert

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