Last updated: 2026-09-10T17:05:14.978Z

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À partir de 12,52 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Wayanad, Inde 🇮🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/01f48c20-9001-471b-8a4c-211d937a1921)

**Variété:** [Robusta](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/robusta)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> bitterschokolade, intensiv duftend, praline 100% robusta washed - organic wayanad kooperative, kerala, indien sehr starker, cremiger, charismatischer espresso. null säure, hundert prozent süditalien.

Original en allemand.

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# Bio Peng 3000

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.kaffeefabrik.at/products/bio-peng-3000)

250g

12,52 $US

(22,72 $US/lbs)

500g

23,78 $US

(21,57 $US/lbs)

1kg

42,73 $US

(19,38 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 75/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 30/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 68/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 70/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Praliné

Cognac

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