Last updated: 2026-09-11T12:44:20.394Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kaffeefabrik/bio-kusini/reviews)

À partir de 11,36 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** [South Kivu, Congo-Kinshasa 🇨🇩](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ca4a00d1-d86d-4c0a-8d7e-9e7b37363853)

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[ankole, Ouganda 🇺🇬](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/c4c8ebc0-f763-499d-9a4d-8ab46e0a36fe)

**Variété:** [Robusta](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/robusta)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> krokant, bitterschoko, sehr cremig 70% robusta honey processed - acpcu coop, ankole, uganda30% arabica washed - sopacdi coop, jimbo la kivu kusini, dem rep congo sehr cremiger, dunkler espresso mit deutlicher süße.

Original en allemand.

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# Bio Kusini

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.kaffeefabrik.at/products/bio-kusini)

250g

11,36 $US

(20,61 $US/lbs)

500g

21,81 $US

(19,79 $US/lbs)

1kg

38,80 $US

(17,60 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 83/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 29/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 68/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 70/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 16/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Noix

Crémeux

Liqueur

Nougatine aux fruits à coque

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