# JAVA Coffee Roasters — Nicaragua Matagalpa - kawa specialty [Coffee List](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/nicaragua-matagalpa-kawa-specialty) Dernière mise à jour: 2026-09-25T02:22:58.516Z [JAVA Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters) Disponible Owocowa świeżość i słodycz wafelków orzechowo-kakaowych W górach Isabelia, pośród lasów deszczowych, wodospadów i unoszącej się nad zboczami mgły, znajduje się farma Las Nubes. To właśnie tutaj, w nikaraguańskim regionie Matagalpa, Victor Robelo uprawia kawę na wysokości sięgającej 1900 m n.p.m. Chłodny klimat sprawia, że owoce dojrzewają powoli, rozwijając naturalną słodycz i wielowymiarowy charakter. Efektem jest czysta, harmonijna kawa pod filtr, w której owocowa świeżość spotyka się z delikatnie deserowym akcentem. Profil sensoryczny: mirabelka • wafelki orzechowo-kakaowe • pomelo Rodzaj kawy: 100% Arabica Specialty Palenie: jasne – do metod przelewowych Kraj: Nikaragua Lokalizacja: Fila Grande, Matagalpa Producent: Victor Robelo Farma: Las Nubes Odmiany: Pacamara, Maragogype, Paraneima, Java, Caturra, Bourbon, Yellow Catuai Proces: washed Wysokość: 1000–1900 m n.p.m. Odkryj Matagalpa – harmonijną kawę pod filtr, w której historia niezwykłego miejsca spotyka się z wyjątkowym smakiem. - Origine: Matagalpa, Nicaragua - Traitement: Lavé - Variétés: Bourbon, Catuaí, Caturra, Java, Maragogipe, Pacamara, Parainema - Torréfaction: Torréfaction claire - Notes de dégustation: Pamplemousse, Mirabelle, gaufrette chocolatée aux fruits à coque - Préparation recommandée: Filtre, Espresso, Percolation - Altitude: 1000–1900 meters ## Prix - 17,00 $US / 250 gram (68,00 $US/kg) — Disponible - 31,68 $US / 500 gram (63,36 $US/kg) — Disponible - 63,37 $US / 1000 gram (63,37 $US/kg) — Disponible [JAVA Coffee Roasters](https://javacoffee.pl/products/nicaragua-matagalpa) ## Évaluations 0/5 (0) ## Profil gustatif estimé (0–100) - acidity: 81 - bitterness: 25 - body: 25 - character: 5 - sweetness: 64 ## Cafés similaires ### [JAVA Coffee Roasters — Nicaragua Matagalpa - kawa specialty \( 0 \) Nicaragua Matagalpa - kawa specialty](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/nicaragua-matagalpa-kawa-specialty-0-nicaragua-matagalpa-kawa-specialty) Disponible - Origine: Nicaragua - Traitement: Lavé - 17,00 $US / 250 gram (68,00 $US/kg) - 31,68 $US / 500 gram (63,37 $US/kg) ### [Alaska Coffee Roasting Co\. — Nicaragua](https://www.coffeelist.co/fr/b/alaska-coffee-roasting-co/nicaragua) Disponible - Origine: Nicaragua - 25,00 $US / 1 lbs (55,12 $US/kg) — Disponible ### [Cafe Origen — Nicaragua](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-origen/nicaragua) Disponible - Origine: Nicaragua - Traitement: Lavé - 21,99 $US / 14 oz (55,41 $US/kg) - 84,99 $US / 96 oz (31,23 $US/kg) ### [BoraNera — Nicaragua – Gold Mountain Coffee Growers](https://www.coffeelist.co/fr/b/boranera/nicaragua-gold-mountain-coffee-growers) Disponible - Origine: Nicaragua - Traitement: Nature - 17,96 $US / 250 gram (71,82 $US/kg) — Disponible - 69,58 $US / 1000 gram (69,58 $US/kg) — Disponible ### [Propeller Coffee Co\. — Nicaragua Fara Estate](https://www.coffeelist.co/fr/b/propeller-coffee-co/nicaragua-fara-estate) Disponible - Origine: Nicaragua - Traitement: Lavé - 17,60 $US / 12 oz (51,73 $US/kg) — Disponible - 113,76 $US / 5 lbs (50,16 $US/kg) — Disponible ### [KoffeinRoasters — Nicaragua Los Papales - világos pörkölésű, arabica szemes kávé](https://www.coffeelist.co/fr/b/koffeinroasters/nicaragua-los-papales-vilagos-porkolesu-arabica-szemes-kave) Disponible - Origine: Nicaragua - Traitement: Lavé, Anaérobie - 14,10 $US / 250 gram (56,39 $US/kg) — Disponible - 52,18 $US / 1000 gram (52,18 $US/kg) — Disponible ### [CaffeLab — Nicaragua](https://www.coffeelist.co/fr/b/caffelab/nicaragua) Disponible - Origine: Nicaragua - Traitement: Lavé - 14,03 $US / 250 gram (56,11 $US/kg) ### [Jacu Coffee Roastery — Nicaragua El Limoncillo](https://www.coffeelist.co/fr/b/jacu-coffee-roastery/nicaragua-el-limoncillo) Disponible - Origine: Nicaragua - Traitement: Lavé - 20,16 $US / 250 gram (80,63 $US/kg) — Disponible - 79,57 $US / 1000 gram (79,57 $US/kg) — Disponible ## Plus de ce torréfacteur ### [JAVA Coffee Roasters — Kawa specialty Brazylia Maracanã](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/kawa-specialty-brazylia-maracana-YRkAR3dv) Disponible - Origine: Brésil - Traitement: Nature, Process miel - 12,24 $US / 250 gram (48,94 $US/kg) — Disponible - 22,15 $US / 500 gram (44,30 $US/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Mexico Ozolotepec - kawa specialty](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/mexico-ozolotepec-kawa-specialty) Disponible - Origine: Mexique - Traitement: Lavé - 18,03 $US / 250 gram (72,12 $US/kg) — Disponible - 33,74 $US / 500 gram (67,49 $US/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Tanzania Itumpi - specialty coffee](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/tanzania-itumpi-specialty-coffee) Disponible - Origine: Tanzanie - Traitement: Lavé - 11,46 $US / 250 gram (45,85 $US/kg) — Disponible - 20,61 $US / 500 gram (41,21 $US/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Peru Tiburcio Alaracon Gesha Inca - specialty coffee](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/peru-tiburcio-alaracon-gesha-inca-specialty-coffee) Disponible - Origine: Pérou - Traitement: Lavé, Process miel - 24,47 $US / 250 gram (97,88 $US/kg) - 46,62 $US / 500 gram (93,25 $US/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Coffee Vac](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/coffee-vac) Disponible - 14,17 $US / 250 gram (56,67 $US/kg) ### [JAVA Coffee Roasters — Burundi Burunga - kawa specialty](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/burundi-burunga-kawa-specialty) Disponible - Origine: Burundi - Traitement: Lavé - 15,46 $US / 250 gram (61,82 $US/kg) — Disponible - 28,59 $US / 500 gram (57,18 $US/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Uganda Rubirizi - specialty coffee](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/uganda-rubirizi-specialty-coffee) Disponible - Origine: Ouganda - Traitement: Nature, Anaérobie - 18,03 $US / 250 gram (72,12 $US/kg) — Disponible - 33,74 $US / 500 gram (67,49 $US/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Subskrypcja Kawy Miesiąca](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/subskrypcja-kawy-miesiaca) Plus disponible - 15,46 $US / 250 gram (61,82 $US/kg) ## Avis Évaluations: 0/5 (0) Aucun avis public pour le moment. - [Café](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/nicaragua-matagalpa-kawa-specialty.md) - [Cafés similaires](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/nicaragua-matagalpa-kawa-specialty/similar.md) - [Avis](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/nicaragua-matagalpa-kawa-specialty/reviews.md) - [Historique des versions](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/nicaragua-matagalpa-kawa-specialty/releases.md)