# JAVA Coffee Roasters — Meksyk Nahua – kawa specialty omniroast [Coffee List](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/meksyk-nahua-kawa-specialty-omniroast) Dernière mise à jour: 2026-09-25T18:22:34.548Z [JAVA Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters) Disponible Single origin z Puebla – owocowa rześkość i czekoladowa głębia Nahua z Meksyku to kawa o wyrazistym, owocowo-czekoladowym charakterze. Grejpfruit, deserowa czekolada i delikatna żurawina tworzą profil sensoryczny, który zachwyca równowagą między owocową rześkością a słodyczą. Profil sensoryczny: grejpfruit • czekolada deserowa • żurawina Rodzaj kawy: 100% Arabica specialty Palenie: omniroast – do metod przelewowych i espresso Kraj: Meksyk Lokalizacja: Puebla, Nahua Producent: mali producenci Odmiana: różne odmiany Obróbka ziaren: Honey Process Wysokość (m n.p.m.): 1200–1500 m n.p.m. Nahua omni roast – jedna kawa, różne metody parzenia Omni roast to profil palenia zaprojektowany tak, aby ziarna dawały dobre rezultaty niezależnie od metody parzenia. Nahua sprawdzi się w drip, French press, kawiarce i espresso - za każdym razem odkrywając nieco inne oblicze. W metodach przelewowych wydobędziesz pełnię owocowej rześkości i subtelną żurawinę. W kawiarce lub espresso górę weźmie czekoladowa głębia, przełamana cytrusowym akcentem. Czym wyróżnia się kawa Nahua z Meksyku Nahua pochodzi z południa Meksyku, z regionu Puebla, gdzie uprawy położone są na wysokości 1200–1500 m n.p.m. Za produkcją stoi La Laja — firma współpracująca z siecią małych producentów i zarządzająca trzema młynami w regionach Puebla, Veracruz i Chiapas. La Laja posiada certyfikaty Rainforest Alliance, UTZ oraz 4C, potwierdzające zrównoważone praktyki na każdym etapie łańcucha dostaw. Firma prowadzi programy wsparcia dla rolników: dostarcza sadzonki, organizuje szkolenia, oferuje kredyty i umożliwia udział w przetwarzaniu kawy. Angażuje się również w działania na rzecz lokalnych społeczności — wspierając edukację i rozwój w regionach, gdzie działa. Kawa Nahua pochodzi z trzech gospodarstw: Finca Husmaya (Rodolfo Carcamo Galindo), Finca La Puebla (Nicolas Martinez Almanza) oraz La Nueva (Juan Manuel Chacon). Każde z nich zatrudnia stałą załogę około 20 osób, odpowiedzialnych za utrzymanie upraw, nawożenie gleby i odnawianie najstarszych działek. Do nawożenia używają kompostu z cascary — pozostałości po obróbce wiśni kawowej, zamkniętego w obiegu na miejscu. - Origine: Puebla, Mexique - Traitement: Process miel - Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne - Notes de dégustation: Canneberge, Chocolat noir, Pamplemousse - Préparation recommandée: Filtre, Espresso, Percolation - Altitude: 1200–1500 meters ## Prix - 11,43 $US / 250 gram (45,72 $US/kg) — Disponible - 20,55 $US / 500 gram (41,10 $US/kg) — Disponible - 41,11 $US / 1000 gram (41,11 $US/kg) — Disponible [JAVA Coffee Roasters](https://javacoffee.pl/products/mexico-nahua-omniroast) ## Évaluations 0/5 (0) ## Profil gustatif estimé (0–100) - acidity: 79 - bitterness: 41 - body: 38 - character: 30 - sweetness: 58 ## Cafés similaires ### [JAVA Coffee Roasters — Mexico Ozolotepec - kawa specialty](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/mexico-ozolotepec-kawa-specialty) Disponible - Origine: Mexique - Traitement: Lavé - 17,98 $US / 250 gram (71,94 $US/kg) — Disponible - 33,66 $US / 500 gram (67,31 $US/kg) — Disponible ### [Incapto Coffee — Café de México en grano](https://www.coffeelist.co/fr/b/incapto-coffee/cafe-de-mexico-en-grano) Disponible - Origine: Mexique - Traitement: Lavé - 8,92 $US / 100 gram (89,20 $US/kg) - 50,43 $US / 1000 gram (50,43 $US/kg) ### [Peoples - Organic & Ethically Sourced Coffee — Mexico](https://www.coffeelist.co/fr/b/peoples-organic-ethically-sourced-coffee/mexico) Disponible - Origine: Mexique - 9,37 $US / 200 gram (46,85 $US/kg) — Disponible - 42,59 $US / 1000 gram (42,59 $US/kg) — Disponible ### [CaffeLab — Mexico](https://www.coffeelist.co/fr/b/caffelab/mexico) Disponible - Origine: Mexique - Traitement: Lavé - 13,91 $US / 250 gram (55,65 $US/kg) — Disponible ### [Catahoula Coffee Company — MEXICO](https://www.coffeelist.co/fr/b/catahoula-coffee-company/mexico) Disponible - Origine: Mexique - Traitement: Décortiqué humide, Séché au soleil - 22,00 $US / 12 oz (64,67 $US/kg) — Disponible ### [Cafe Origen — Mexico](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-origen/mexico) Disponible - Origine: Mexique - Traitement: Lavé, Séché au soleil - 21,99 $US / 14 oz (55,41 $US/kg) - 84,99 $US / 96 oz (31,23 $US/kg) ### [Mokapi — Mexico](https://www.coffeelist.co/fr/b/mokapi/mexico) Disponible - Origine: Mexique - Traitement: Lavé - 9,54 $US / 250 gram (38,15 $US/kg) — Disponible - 14,59 $US / 500 gram (29,17 $US/kg) — Disponible ### [Hola Coffee Roasters — México - Peña Colorada](https://www.coffeelist.co/fr/b/hola-coffee-roasters/mexico-pena-colorada) Disponible - Origine: Mexique - Traitement: Lavé - 16,83 $US / 250 gram (67,32 $US/kg) — Disponible - 58,34 $US / 1000 gram (58,34 $US/kg) — Disponible ## Plus de ce torréfacteur ### [JAVA Coffee Roasters — Kawa specialty Brazylia Maracanã](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/kawa-specialty-brazylia-maracana-YRkAR3dv) Disponible - Origine: Brésil - Traitement: Nature, Process miel - 12,20 $US / 250 gram (48,82 $US/kg) — Disponible - 22,10 $US / 500 gram (44,19 $US/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Mexico Ozolotepec - kawa specialty](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/mexico-ozolotepec-kawa-specialty) Disponible - Origine: Mexique - Traitement: Lavé - 17,98 $US / 250 gram (71,94 $US/kg) — Disponible - 33,66 $US / 500 gram (67,31 $US/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Tanzania Itumpi - specialty coffee](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/tanzania-itumpi-specialty-coffee) Disponible - Origine: Tanzanie - Traitement: Lavé - 11,43 $US / 250 gram (45,73 $US/kg) — Disponible - 20,55 $US / 500 gram (41,11 $US/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Peru Tiburcio Alaracon Gesha Inca - specialty coffee](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/peru-tiburcio-alaracon-gesha-inca-specialty-coffee) Disponible - Origine: Pérou - Traitement: Lavé, Process miel - 24,41 $US / 250 gram (97,63 $US/kg) - 46,50 $US / 500 gram (93,01 $US/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Nicaragua Matagalpa - kawa specialty](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/nicaragua-matagalpa-kawa-specialty) Disponible - Origine: Nicaragua - Traitement: Lavé - 16,96 $US / 250 gram (67,83 $US/kg) — Disponible - 31,60 $US / 500 gram (63,20 $US/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Coffee Vac](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/coffee-vac) Disponible - 14,13 $US / 250 gram (56,52 $US/kg) ### [JAVA Coffee Roasters — Burundi Burunga - kawa specialty](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/burundi-burunga-kawa-specialty) Disponible - Origine: Burundi - Traitement: Lavé - 15,42 $US / 250 gram (61,66 $US/kg) — Disponible - 28,52 $US / 500 gram (57,04 $US/kg) — Disponible ### [JAVA Coffee Roasters — Subskrypcja Kawy Miesiąca](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/subskrypcja-kawy-miesiaca) Plus disponible - 15,42 $US / 250 gram (61,66 $US/kg) ## Avis Évaluations: 0/5 (0) Aucun avis public pour le moment. - [Café](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/meksyk-nahua-kawa-specialty-omniroast.md) - [Cafés similaires](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/meksyk-nahua-kawa-specialty-omniroast/similar.md) - [Avis](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/meksyk-nahua-kawa-specialty-omniroast/reviews.md) - [Historique des versions](https://www.coffeelist.co/fr/b/java-coffee-roasters/meksyk-nahua-kawa-specialty-omniroast/releases.md)