0 notes
À partir de 15,79 $US/250g
Traitement
Région
Variété
Altitude
1780-1780 m alt.
Recommandé pour
Filtre, Espresso, Cold brew
Ce que dit la marque
Kawa Specialty Colombia Las Flores - Limited Edition W Huila dzień zaczyna się powoli. Mgła osiada nisko nad zboczami, a wilgotne powietrze zatrzymuje wszystko w pół ruchu. Na wysokości 1780 metrów nie ma miejsca na pośpiech — dojrzewanie ma swój rytm, a każda decyzja na farmie wpływa na to, co finalnie trafia do filiżanki. W smaku ta kawa jest równie wyjątkowa jak sama odmiana Java — i jak partia, z której pochodzi. To Limited Edition nie bez powodu. Profil jest soczysty, oparty na nucie kompotu z dojrzałych owoców — z wyraźnym balansem słodyczy i kwasowości. Białe kwiaty i trawa cytrynowa otwierają całość, imbir zamyka finiszem. Profil sensoryczny: białe kwiaty • trawa cytrynowa • kompot śliwkowy • imbir Rodzaj kawy: 100% Arabica Specialty Palenie: jasne – do metod przelewowych Kraj: Kolumbia Lokalizacja: Huila, Pitalito Producent: smallholder producers Farma: Finca Las Flores Odmiana: Java Proces: Washed Wysokość: 1780 m n.p.m. **Las Flores to miejsce, gdzie kontrola nie jest dodatkiem — jest podstawą. Odmiana Java nie wybacza błędów. Daje mniej, ale w zamian oferuje profil czysty, precyzyjny i uporządkowany. Bez nadmiaru. Bez chaosu. **Kawa Specialty Colombia Las Flores - Limited Edition W Huila dzień zaczyna się powoli. Mgła osiada nisko nad zboczami, a wilgotne powietrze zatrzymuje wszystko w pół ruchu. Na wysokości 1780 metrów nie ma miejsca na pośpiech — dojrzewanie ma swój rytm, a każda decyzja na farmie wpływa na to, co finalnie trafia do filiżanki. W smaku ta kawa jest równie wyjątkowa jak sama odmiana Java — i jak partia, z której pochodzi. To Limited Edition nie bez powodu. Profil jest soczysty, oparty na nucie kompotu z dojrzałych owoców — z wyraźnym balansem słodyczy i kwasowości. Białe kwiaty i trawa cytrynowa otwierają całość, imbir zamyka finiszem. Profil sensoryczny: białe kwiaty • trawa cytrynowa • kompot śliwkowy • imbir Rodzaj kawy: 100% Arabica Specialty Palenie: jasne – do metod przelewowych Kraj: Kolumbia Lokalizacja: Huila, Pitalito Producent: smallholder producers Farma: Finca Las Flores Odmiana: Java Proces: Washed Wysokość: 1780 m n.p.m. **Las Flores to miejsce, gdzie kontrola nie jest dodatkiem — jest podstawą. Odmiana Java nie wybacza błędów. Daje mniej, ale w zamian oferuje profil czysty, precyzyjny i uporządkowany. Bez nadmiaru. Bez chaosu. **
Original en PL.
Voir les éditions précédentes
250g
15,79 $US
(28,65 $US/lbs)500g
29,22 $US
(26,51 $US/lbs)1kg
58,43 $US
(26,50 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire
Notes de dégustation
Citronnelle
Prune
Gingembre
Fleurs blanches