Last updated: 2026-09-10T11:05:00.841Z

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À partir de 24,30 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~2000 m alt.

**Récolte:** novembre-janvier

## Ce que dit la marque

> En kjempegod, fruktig, saftig og kompleks kaffe fra Garse i Yirgacheffe. Denne kaffen er et resultat av 110 bønder som har levert kaffen sin til kaffeprodusenten DWD som holder til i Garse village station i Yirgacheffe. Etter høsting blir bærene tørket under skygge i 3 uker, og vendes jevnlig på tørkesenger. Smak: Blåbær, tyttebærsyltetøy, hvit blomst og smøramell Land: Etiopia Opprinnelse: Yirgacheffe Gård: Wachile Garse M.o.h: 2000 m Produsent: DWD Bønnetype: Etiopia heirloom Prosess: Bærtørket Høstet: November-januar 2024/2025

Original en NO.

[JACU COFFEE ROASTERY · NO](https://www.coffeelist.co/fr/b/jacu-coffee-roastery)

# Etiopia Garse Yirgacheffe Bærtørket

N’est plus disponible

250g

24,30 $US

(44,09 $US/lbs)

1kg

96,05 $US

(43,57 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 35/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Myrtille

Caramel au beurre

Canneberge

Fleurs blanches

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