Se connecter
JACU COFFEE ROASTERY · NO
Colombia La Argelia #1 by Lisandro Aldana
Colombie 🇨🇴 · Lave
À partir de $89.83/kg
Meilleure offre
$22.72/250g
$89.83/1000g
Notes de dégustation
Cassis
Chocolat noir
Fruits secs
Fudge
Massepain
Noix
Toffee
Région
Santa Maria, Colombie 🇨🇴
Process
Lave
Producteur
Lisandro Aldana
Altitude
1700-1750 m alt.
Récolte
octobre
Variété
Variedad Colombia
Ce que dit la marque

Dette mikropartiet ble høstet på gården La Argelia, som ligger i San Miguel, Santa Maria i Huila.

Gården har 6. hektar med 20 000 kaffetrær, I tillegg til bananplanter, frukttrær og en grønnsakshage.

Lisandro kjøpte gården for åtte år siden, hvor han nå bor sammen med sine kone og deres to barn.

Etter å ha hørt hvordan naboer oppnådde høy kvalitet på kaffen sin, begynte han å ta I bruk nye formater og forbedrede dyrkingsmetoder.

Hans dedikasjon og nøye arbeid førte til rene og balanserte kaffer med tydelige smaksprofiler.

Smak: Sød og ren, leskende med noter av tørket frukt, fudge, tørket mango, toffee, marsipan, mørk sjokolade, mandel og solbær.

Original en NO.