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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ineffable-coffee/tibebu-roba/reviews)

18,35 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variété:** [Kurume](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/kurume)

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[Wolisho](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/wolisho)

**Altitude:** 1985-2000 m alt.

**Récolte:** novembre-janvier

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew

## Ce que dit la marque

> Café de Especialidad de Etiopía 88 SCA, proceso natural. Notas florales de fresas con nata. Base de melocotón y vainilla y fondo de fruta madura.

Original en espagnol.

[INEFFABLE COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/ineffable-coffee)

# Tibebu Roba

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ineffablecoffee.com/products/tibebu-roba-etiopia)

250g

18,35 $US

(33,29 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 59/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Floral

Pêche

Vanille

Crémeux

Fruité

Fraises à la crème

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