Last updated: 2026-09-11T16:42:30.978Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ineffable-coffee/jhonatan-gasca-pink-b/reviews)

À partir de 25,28 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Choc thermique](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** 1750-1800 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

## Ce que dit la marque

> Café de Especialidad de Colombia, variedad Pink Bourbon. Ideal para Filtro & Espresso. Perfil con notas frutales de naranja sanguina y azahar. Base de arándano.

Original en espagnol.

[INEFFABLE COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/ineffable-coffee)

# Jhonatan Gasca Pink B

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ineffablecoffee.com/products/jhonatan-gasca-pink-b)

250g

25,28 $US

(45,87 $US/lbs)

1kg

90,78 $US

(41,18 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 69/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 80/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Orange sanguine

Myrtille

Sirop d’érable

Fleur d’oranger

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