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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ineffable-coffee/el-encanto-gesha/reviews)

41,29 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1650 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew

## Ce que dit la marque

> Café de especialidad de Colombia de 89 puntos SCA. Café con notas florales de rosa y lavanda. Base de vainilla y limoncillo con fondo de agua de rosas.

Original en espagnol.

[INEFFABLE COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/ineffable-coffee)

# El Encanto Gesha

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ineffablecoffee.com/products/el-encanto-gesha)

250g

41,29 $US

(74,92 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 35/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 40/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 65/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Floral

Lavande

Citronnelle

Vanille

Eau de rose

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