Last updated: 2026-09-11T12:36:29.950Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ineffable-coffee/edwin-norena-candy-crush/reviews)

À partir de 33,26 $US/250g

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

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[Cofermenté](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/co-fermented)

**Région:** [Quindío, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

**Altitude:** 1750-1900 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

## Ce que dit la marque

> Café de especialidad de Colombia 89 puntos SCA por Edwin Noreña. Un Honey Co-fermentado con notas de fresa liofilizada y lavanda. Base de golosinas y azahar.

Original en espagnol.

[INEFFABLE COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/ineffable-coffee)

# Edwin Noreña Candy Crush

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ineffablecoffee.com/products/edwin-norena-candy-crush)

250g

33,26 $US

(60,35 $US/lbs)

1kg

120,44 $US

(54,63 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 89/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Lavande

Fleur d’oranger

Bonbon

Bonbon gélifié

fraise lyophilisée

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