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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ineffable-coffee/boku-snap-anaerobic-72h/reviews)

25,27 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Guji, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Variété:** [JARC 74158](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74158)

**Altitude:** ~2350 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew

## Ce que dit la marque

> Café de especialidad de Etiopía 88 puntos SCA . Con notas de fruta madura y cereza confitada. Base de albaricoque y fondo de gominola. Final duradero y dulce.

Original en espagnol.

[INEFFABLE COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/ineffable-coffee)

# Boku Snap Anaerobic 72h

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ineffablecoffee.com/products/boku-snap-anaerobic-72h)

250g

25,27 $US

(45,85 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 42/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 61/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 81/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Cerise confite

Fruité

Bonbon gélifié

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