Last updated: 2026-09-11T12:36:29.638Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ineffable-coffee/betania-farm-chiroso/reviews)

À partir de 33,31 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Chiroso](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/chiroso)

**Altitude:** ~2000 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

## Ce que dit la marque

> Café de especialidad de Colombia 89 puntos SCA por Linarco Rodríguez. Un lavado anaeróbico con notas de azahar y pera. Base de vainilla y algodón de azúcar.

Original en espagnol.

[INEFFABLE COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/ineffable-coffee)

# Betania Farm Chiroso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ineffablecoffee.com/products/betania-farm-chiroso)

250g

33,31 $US

(60,44 $US/lbs)

1kg

120,62 $US

(54,71 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 60/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 82/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sirop d’érable

Fleur d’oranger

Poire

Vanille

Barbe à papa

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