Last updated: 2026-09-10T17:05:15.541Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/industry-beans/espresso-single-origin-el-angel-el-salvador/reviews)

À partir de 17,06 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Mantiqueira de Minas, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/60fa03a3-0fa1-47b9-b283-7b44b2a20401)

**Variété:** [Topázio MG 1190](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/topazio-mg-1190)

**Altitude:** ~1000 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Single Origin Espresso Roast from El Salvador. A rich espresso with sticky sweetness and deep chocolate notes, layered with subtle fruit complexity.

Original en anglais.

[INDUSTRY BEANS · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/industry-beans)

# Espresso Single Origin El Angel, El Salvador

[Voir sur le site du torréfacteur](https://industrybeans.com/products/espresso-single-origin-roast)

250g

17,06 $US

(30,95 $US/lbs)

500g

32,71 $US

(29,67 $US/lbs)

1kg

59,73 $US

(27,09 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 74/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 57/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 65/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 54/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Noisette

Nectarine

Fruits à noyau

Mousse au chocolat

Sucré

Velouté

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