Last updated: 2026-09-17T16:22:07.685Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/indijana-coffee/colombia-cherry-co-fermented-signature/reviews)

À partir de 28,35 $US/250g

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** [La Plata, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/9a42ea13-50e8-4119-831d-efaecc7d3eea)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

**Altitude:** ~1900 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Arabika kafa 100% Colombia Cherry Co-Fermented Najkvalitetnija kafa iz Signature serije sa notama trešnje i vanile. Sveže pržena, isporuka Beograd Novi Sad.

Original en SH.

[INDIJANA COFFEE · RS](https://www.coffeelist.co/fr/b/indijana-coffee)

# Colombia Cherry Co-Fermented – Signature

[Voir sur le site du torréfacteur](https://indijana.rs/product/arabika-kafa-colombia-cherry-co-fermented-signature-100-specialty-coffee-cena/)

250g

28,35 $US

(51,44 $US/lbs)

1kg

109,50 $US

(49,67 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 40/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 68/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 30/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Vanille

Sucré

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