Last updated: 2026-09-17T20:21:08.054Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/indijana-coffee/brazil-fazenda-sertao/reviews)

À partir de 12,71 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Minas Gerais, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variété:** [Bourbon jaune](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Altitude:** ~1450 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Slatka kafa sa notama mlečne čokolade, praline i pečenog badema uz punu, kremastu teksturu i blagu završnicu jabuke. Espresso, Moka Pot, Domaća kafa.

Original en SR.

[INDIJANA COFFEE · RS](https://www.coffeelist.co/fr/b/indijana-coffee)

# Brazil Fazenda Sertao

[Voir sur le site du torréfacteur](https://indijana.rs/product/specialty-coffee-kafa-brazil-fazenda-sertao-cena/)

250g

12,71 $US

(23,06 $US/lbs)

1kg

46,92 $US

(21,28 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 80/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 58/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat au lait

Praliné

Crémeux

Pomme rouge

Amande torréfiée

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/indijana-coffee/brazil-fazenda-sertao/similar)

## Plus de Indijana Coffee

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/indijana-coffee)