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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Limu, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/5b398aae-2d72-4491-9405-534a50de095b)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~1900 m alt.

**Recommandé pour:** Cold brew

## Ce que dit la marque

> Order our Cold Brew coffee online and enjoy a smooth, refreshing taste — perfect for sharing with friends and family.

Original en anglais.

[INCAPTO COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/incapto-coffee)

# Specialty Coffee for Cold Brew

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## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 28/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Fruité

Jasmin

Orange mandarine

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