Traitement
Altitude
~1400 m alt.
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Ce que dit la marque
Mexican coffee with bright citrus acidity and a warm cinnamon aroma. Light and refreshing—perfect on its own. Grown in the Sierra Madre de Chiapas.Mexican coffee with bright citrus acidity and a warm cinnamon aroma. Light and refreshing—perfect on its own. Grown in the Sierra Madre de Chiapas.
Original en anglais.
Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne
Notes de dégustation
Cacao
Cannelle
Agrumes
Orange
Canne à sucre
Acidité citrique