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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/incapto-coffee/cafe-del-peru-en-gra/reviews)

À partir de 7,98 $US/100g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Jaén, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

·

[Cusco, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/6e7d61f3-bb63-4687-b331-494d7fab096b)

**Variété:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catimor)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 900-1950 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Cafè en gra peruà dolç amb notes a avellana i cos equilibrat. Ideal per prendre sol, amb llet o beguda vegetal. Cafè amb 84 punts SCA. Ideal per prendre amb llet. Aquest cafè destaca per la seva base dolça i les seves notes a fruita seca que recorden a l'avellana. Gràcies al seu perfil equilibrat, pots gaudir-lo sol, amb llet o beguda vegetal. Encara que si t'agrada el cafè molt intens, la nostra recomanació és que en barrejar-lo amb llet o beguda vegetal, preparis un doble per a mantenir el sabor. Tens dubtes? T'ajudem a escollir el teu cafè. Recomanat per a Café con leche Cafè en gra recent torrat Sense sucre ni additius

Original en CA.

[INCAPTO COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/incapto-coffee)

# Cafè del Perú en gra

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100g

7,98 $US

(36,20 $US/lbs)

500g

30,96 $US

(28,09 $US/lbs)

1kg

50,49 $US

(22,90 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 51/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 37/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 73/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 48/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Noix

Canne à sucre

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