Last updated: 2026-09-11T16:43:28.120Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/incapto-coffee/cafe-de-peru-en-grano/reviews)

À partir de 7,98 $US/100g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Cajamarca, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Variété:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 900-1950 m alt.

## Ce que dit la marque

> Este café destaca por su base dulce y sus notas a frutos secos que recuerdan a la avellana. Gracias a su perfil equilibrado, puedes disfrutarlo solo, con leche o bebida vegetal. Aunque si te gusta el café muy intenso, nuestra recomendación es que al mezclarlo con leche o bebida vegetal, prepares un doble para mantener el sabor.

Original en espagnol.

[INCAPTO COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/incapto-coffee)

# Café de Perú en grano

[Voir sur le site du torréfacteur](https://incapto.com/products/cafe-en-grano-peru)

100g

7,98 $US

(36,20 $US/lbs)

500g

30,96 $US

(28,09 $US/lbs)

1kg

50,49 $US

(22,90 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 42/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 40/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 74/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Noisette

Noix

Canne à sucre

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