Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/incapto-coffee/cafe-de-guatemala-en-grano-ecologico/reviews)

À partir de 9,12 $US/100g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Quetzaltenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/002e47ab-53c4-4454-99c5-d8e904369e59)

**Variété:** [Anacafe 14](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/anacafe-14)

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[Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~1400 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Ideal para iniciarse en el café de especialidad. Este café ecológico, con un buen cuerpo y una textura melosa, se distingue por sus sutiles notas florales, una base dulce y un toque a frutos secos que recuerda a las almendras.

Original en espagnol.

[INCAPTO COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/incapto-coffee)

# Café de Guatemala en grano Ecológico

[Voir sur le site du torréfacteur](https://incapto.com/product/cafe-guatemala/)

100g

9,12 $US

(41,37 $US/lbs)

500g

33,23 $US

(30,15 $US/lbs)

1kg

53,89 $US

(24,44 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 54/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 40/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 73/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 48/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Cacao

Noix

Canne à sucre

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