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À partir de 30,73 $US/227g

**Traitement:** [Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

**Altitude:** ~1700 m alt.

## Ce que dit la marque

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Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/hundred-house-coffee/freak-unique-xix-take-your-seat-colombia-diego-bermudez-y05-process/releases)

[HUNDRED HOUSE COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/hundred-house-coffee)

# Freak & Unique XIX - 'Take your Seat' | Colombia | Diego Bermudez Y05 Process

[Voir sur le site du torréfacteur](https://hundredhousecoffee.com/products/freak-unique-xix-take-your-seat-colombia-diego-bermudez-y05)

227g

30,73 $US

(61,40 $US/lbs)

1kg

124,93 $US

(56,67 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 71/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pêche

Framboise

Fraise

Vanille

Agrumes confits

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