Last updated: 2026-09-16T20:23:05.017Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/horsham-coffee-roaster/jose-rodriguez/reviews)

À partir de 18,32 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** Honduras 🇭🇳

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

## Ce que dit la marque

> - ### About Jose Rodriguez | Honduras A team of 10 people work with Jose Rodriguez to process the coffee he grows. All cherry is carefully hand harvested when fully ripe. The coffee is then pulped and fermented dry for 24 hours. The coffee is then washed and dried in solar driers for about 15 days. The Honduras coffee works well for all brew methods and has a diverse range of tasting notes, including apricot, raisin, tropical fruit, and intense sweet syrup. - ### Coffee Info **Tasting Notes:** Nectarine | Peach | Sweet Lemon **Processing Method:** Washed **Varietal:** Catuai **Importer:**

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/horsham-coffee-roaster/jose-rodriguez/releases)

[HORSHAM COFFEE ROASTER · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/horsham-coffee-roaster)

# Jose Rodriguez

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.horshamcoffeeroaster.co.uk/products/honduras-jose-rodriguez-washed)

250g

18,32 $US

(33,24 $US/lbs)

1kg

60,83 $US

(27,59 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 73/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 37/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Nectarine

Pêche

Fruits tropicaux

Raisin sec

Sucré

Sirupeux

Citron doux

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