Last updated: 2026-09-10T20:33:04.151Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/hola-coffee-roasters/san-isidro-blend/reviews)

À partir de 16,64 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [sur de Huila (Pitalito, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/864b9f74-01bb-4465-b85d-d0ac5793c926)

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[Acevedo, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/22b255ea-ea10-4342-94a9-170c8ae0e4c8)

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[San Agustín, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/c81613b1-398d-40fc-b421-6548ffd53199)

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[Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

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[Palestina, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/be69c925-ef16-425a-988c-2fd891fdace7)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/variedad-colombia)

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[Tabi](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/tabi)

**Altitude:** 1650-1700 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> San Isidro es el nuevo blend de café de especialidad de Hola Coffee, elaborado con granos de Palestina, Pitalito, Acevedo y San Agustín (Huila, Colombia). Un blend equilibrado, con notas de cereza negra, manzana roja y garrapiñada, y un dulzor que conquista desde el primer sorbo.

Original en espagnol.

[HOLA COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/hola-coffee-roasters)

# San Isidro Blend

[Voir sur le site du torréfacteur](https://hola.coffee/products/san-isidro-blend)

250g

16,64 $US

(30,19 $US/lbs)

1kg

59,69 $US

(27,07 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 52/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 61/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 61/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cerise noire

Fruits à coque caramélisés

Pruneau

Pomme rouge

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