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À partir de 17,21 $US/250g
Traitement
Variété
Altitude
1600-1800 m alt.
Recommandé pour
Espresso
Ce que dit la marque
Café de especialidad de México, Peña Colorada, Sierra Mazateca (Oaxaca). Proceso lavado, variedades Typica, Mundo Novo y Bourbon, con notas dulces de manzana asada, miel y vainilla.Café de especialidad de México, Peña Colorada, Sierra Mazateca (Oaxaca). Proceso lavado, variedades Typica, Mundo Novo y Bourbon, con notas dulces de manzana asada, miel y vainilla.
Original en espagnol.
250g
17,21 $US
(31,23 $US/lbs)1kg
59,66 $US
(27,06 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire
Notes de dégustation
Miel
Vanille
Pomme cuite
Sucre muscovado