Last updated: 2026-09-10T17:03:59.614Z

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À partir de 20,09 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Aérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/aerobic)

**Région:** [Palermo, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/dddf9592-222e-4c43-939f-fc5edb4ebdb4)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1800 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Café de Colombia finca Dos Quebradas, en Palermo – Huila. Caturra lavado de Daimer Polanía, dulce y floral, con notas de jazmín, melocotón y leche condensada.

Original en espagnol.

[HOLA COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/hola-coffee-roasters)

# Colombia - Dos Quebradas

[Voir sur le site du torréfacteur](https://hola.coffee/products/colombia-dos-quebradas)

250g

20,09 $US

(36,45 $US/lbs)

1kg

20,09 $US

(9,11 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 38/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 67/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Jasmin

Lait concentré

Pêche au sirop

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