Last updated: 2026-09-11T20:19:14.667Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/higher-grounds-trading/ethiopian-yirgacheffe-washed-apex/reviews)

À partir de 20,00 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1400-2300 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> $20.00 One of our most requested selections. A balanced light roast that highlights earthy black tea and bergamot notes, lifted by gentle citrus and hints of stone fruit for a smooth, layered cup. You may also like

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/higher-grounds-trading/ethiopian-yirgacheffe-washed-apex/releases)

[HIGHER GROUNDS TRADING · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/higher-grounds-trading)

# Ethiopian Yirgacheffe: Washed Apex

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.highergroundstrading.com/products/ethiopian-yirgacheffe-negele-gorbitu)

12oz

20,00 $US

(26,67 $US/lbs)

3lb

76,00 $US

(25,33 $US/lbs)

5lb

120,00 $US

(24,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 35/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 78/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 30/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Bergamote

Thé noir

Agrumes

Fruits à noyau

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