Last updated: 2026-09-06T14:21:21.757Z

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À partir de 8,20 $US/250g

**Région:** Nicaragua 🇳🇮

·

Inde 🇮🇳

·

Brésil 🇧🇷

## Ce que dit la marque

> Mocca vereint die Aromen von Kakao, Banane und dunkler Kirsche in einer cremigen Tasse. Mit einer süssen, säurearmen Note und mittlerer bis starker Intensität erinnert dieser Kaffee an den Geschmack eines Banana Split. Mocca ist eine Mischung aus Spitzen-Arabica-Bohnensorten aus Brasilien, Nicaragua und Indien, die im Hochland auf bestem Boden gedeihen. Die Bohnen werden langsam geröstet, um das volle Aroma der Hochlandkaffees zu entfalten. Aromen von Kakao, Banane und dunkler Kirsche verbinden sich zu einer cremigen und ausgewogenen Tasse, die sowohl süss als auch säurearm ist. Mit mittlerer bis starker Intensität bietet Mocca ein vollmundiges Erlebnis, das an den köstlichen Geschmack eines Banana Split erinnert. Der Kaffee eignet sich besonders für Café Crème und bietet ein harmonisches Zusammenspiel aus Fruchtigkeit und schokoladiger Tiefe. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von komplexen, aber zugänglichen Kaffees. Röstung Dunkel Geeignet für Café Crème Land Brasilien, Nicaragua, Indien Bohnen 100% Arabica Geschmacksnoten Kakao, Banane & dunkle Kirsche

Original en allemand.

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[HENAUER KAFFEE · CH](https://www.coffeelist.co/fr/b/henauer-kaffee)

# Mocca

[Voir sur le site du torréfacteur](https://henauer-kaffee.ch/shop/kaffee/klassische-kaffees/mocca)

250g

8,20 $US

(14,88 $US/lbs)

500g

16,09 $US

(14,60 $US/lbs)

1kg

31,57 $US

(14,32 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 53/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 58/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 48/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Cerise noire

Banane

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