Last updated: 2026-09-15T00:26:49.990Z

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41,04 $US/250g

**Région:** [Jamaica Blue Mountain, Jamaïque 🇯🇲](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ce8607a0-dfe8-46b5-85b4-d3843f78a898)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 940-1120 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Jamaica Blue Mountain bietet Aromen von dunkler Schokolade, Pecannüssen und Kardamom, perfekt kombiniert in einem runden, glatten Mundgefühl. Mit seiner feinen Fruchtsäure und mittlerer Intensität ist er ideal für Café Crème und Espresso. Dieser exklusive Kaffee wächst an den Hängen der berühmten Blue Mountains in Jamaika, wo die Bedingungen für den Anbau besonders ideal sind: humusreicher Boden, vulkanischer Ursprung und ein mildes Klima mit kühlen Regenschauern. Die Arabica-Bohnen – Typica und Geisha – reifen aufgrund der kühlen Temperaturen langsamer als üblich, was ihnen mehr Zeit gibt, ihre Aromen voll zu entwickeln. Das Resultat ist ein Kaffee mit einem vollen Körper, der Aromen von dunkler Schokolade, Pecannüssen und einem Hauch Kardamom bietet. Das runde und glatte Mundgefühl wird von einer feinen, ausgewogenen Fruchtsäure begleitet, die diesem Kaffee seine besondere Eleganz verleiht. Mit einer mittleren Intensität ist Jamaica Blue Mountain ein Genuss für alle, die einen hochwertigen, ausgewogenen Kaffee schätzen – perfekt für Café Crème oder Espresso. Röstung Hell Geeignet für Espresso, Café Crème Land Jamaica Region Blue Mountain Produzent Diverse Kleinbauern Anbauhöhe 940 – 1120 M.ü.M. Bohnen 100% Arabica (Typica, Geisha) Geschmacksnoten Dunkle Schokolade, Pekan & Kardamom

Original en allemand.

[HENAUER KAFFEE · CH](https://www.coffeelist.co/fr/b/henauer-kaffee)

# Jamaica Blue Mountain

[Voir sur le site du torréfacteur](https://henauer-kaffee.ch/shop/kaffee/klassische-kaffees/jamaica-blue-mountain)

250g

41,04 $US

(74,46 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 38/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cardamome

Chocolat noir

Noix de pécan

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