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40,93 $US/250g
Altitude
940-1120 m alt.
Recommandé pour
Espresso
Ce que dit la marque
Jamaica Blue Mountain bietet Aromen von dunkler Schokolade, Pecannüssen und Kardamom, perfekt kombiniert in einem runden, glatten Mundgefühl. Mit seiner feinen Fruchtsäure und mittlerer Intensität ist er ideal für Café Crème und Espresso. Dieser exklusive Kaffee wächst an den Hängen der berühmten Blue Mountains in Jamaika, wo die Bedingungen für den Anbau besonders ideal sind: humusreicher Boden, vulkanischer Ursprung und ein mildes Klima mit kühlen Regenschauern. Die Arabica-Bohnen – Typica und Geisha – reifen aufgrund der kühlen Temperaturen langsamer als üblich, was ihnen mehr Zeit gibt, ihre Aromen voll zu entwickeln. Das Resultat ist ein Kaffee mit einem vollen Körper, der Aromen von dunkler Schokolade, Pecannüssen und einem Hauch Kardamom bietet. Das runde und glatte Mundgefühl wird von einer feinen, ausgewogenen Fruchtsäure begleitet, die diesem Kaffee seine besondere Eleganz verleiht. Mit einer mittleren Intensität ist Jamaica Blue Mountain ein Genuss für alle, die einen hochwertigen, ausgewogenen Kaffee schätzen – perfekt für Café Crème oder Espresso. Röstung Hell Geeignet für Espresso, Café Crème Land Jamaica Region Blue Mountain Produzent Diverse Kleinbauern Anbauhöhe 940 – 1120 M.ü.M. Bohnen 100% Arabica (Typica, Geisha) Geschmacksnoten Dunkle Schokolade, Pekan & KardamomJamaica Blue Mountain bietet Aromen von dunkler Schokolade, Pecannüssen und Kardamom, perfekt kombiniert in einem runden, glatten Mundgefühl. Mit seiner feinen Fruchtsäure und mittlerer Intensität ist er ideal für Café Crème und Espresso. Dieser exklusive Kaffee wächst an den Hängen der berühmten Blue Mountains in Jamaika, wo die Bedingungen für den Anbau besonders ideal sind: humusreicher Boden, vulkanischer Ursprung und ein mildes Klima mit kühlen Regenschauern. Die Arabica-Bohnen – Typica und Geisha – reifen aufgrund der kühlen Temperaturen langsamer als üblich, was ihnen mehr Zeit gibt, ihre Aromen voll zu entwickeln. Das Resultat ist ein Kaffee mit einem vollen Körper, der Aromen von dunkler Schokolade, Pecannüssen und einem Hauch Kardamom bietet. Das runde und glatte Mundgefühl wird von einer feinen, ausgewogenen Fruchtsäure begleitet, die diesem Kaffee seine besondere Eleganz verleiht. Mit einer mittleren Intensität ist Jamaica Blue Mountain ein Genuss für alle, die einen hochwertigen, ausgewogenen Kaffee schätzen – perfekt für Café Crème oder Espresso. Röstung Hell Geeignet für Espresso, Café Crème Land Jamaica Region Blue Mountain Produzent Diverse Kleinbauern Anbauhöhe 940 – 1120 M.ü.M. Bohnen 100% Arabica (Typica, Geisha) Geschmacksnoten Dunkle Schokolade, Pekan & Kardamom
Original en allemand.
250g
40,93 $US
(74,26 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire
Notes de dégustation
Cardamome
Chocolat noir
Noix de pécan