Last updated: 2026-09-15T00:26:49.339Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/henauer-kaffee/irlanda-anaerobic-robusta/reviews)

9,70 $US/250g

**Traitement:** [Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Tapachula, Mexique 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/6e527192-8935-46bd-96d3-f6f798373e93)

**Variété:** [Robusta](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/robusta)

**Altitude:** ~1200 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Dieser aussergewöhnliche Kaffee aus 100% Robusta begeistert mit intensiven Aromen von Cassis, weissem Pfeffer und Kakao. Das vollmundige, samtige Mundgefühl und die geringe Säure machen ihn zu einem einzigartigen Erlebnis. Irlanda anaerobic Robusta ist ein heller bis mittlerer Espresso aus den Höhenlagen der Finca Irlanda in Mexiko, produziert von Bernd Peters. Die Robusta-Bohnen, die auf 1200 Metern über Meer wachsen, bieten eine besondere Intensität, die durch Aromen von Cassis, weissem Pfeffer und Kakao ergänzt wird. Das vollmundige, fast samtige Mundgefühl sorgt für eine angenehme Textur, die diesen Espresso zu einem aussergewöhnlichen Genuss macht. Mit seiner süssen Note und der niedrigen Säure ist er ein Robusta, der sich von anderen abhebt – kraftvoll, aber dennoch fein. Ideal für alle, die neue, faszinierende Espressoerlebnisse suchen und die Vielseitigkeit des Robustas schätzen. Röstung Hell Geeignet für Espresso Land Mexico Region Tapachula Farm Finca Irlanda Produzent Bernd Peters Anbauhöhe 1200 M.ü.M. Bohnen 100% Robusta Geschmacksnoten Cassis, weisser Pfeffer & Kakao

Original en allemand.

[HENAUER KAFFEE · CH](https://www.coffeelist.co/fr/b/henauer-kaffee)

# Irlanda anaerobic Robusta

[Voir sur le site du torréfacteur](https://henauer-kaffee.ch/shop/kaffee/klassische-kaffees/irlanda-anaerobic-robusta)

250g

9,70 $US

(17,60 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 76/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 33/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cassis

Cacao

Poivre blanc

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