Last updated: 2026-09-16T18:23:25.294Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/heart-coffee-roasters/mexico-silvia-herrera/reviews)

À partir de 26,37 $US/8oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Chiapas, Mexique 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e409b8bc-558d-487f-a073-ca6ea6176720)

**Variété:** [Tupi](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/tupi)

**Altitude:** 1450-1600 m alt.

## Ce que dit la marque

> Location: ChiapasElevation: 1450-1600m Variety: TupiProcess: Fully washed FOB cost: $7.87lb / $17.35kg Landed cost: $9.36lb / $20.64kg *FOB (Free-On-Board) cost is the price we have paid for the coffee once it is ready to ship. This includes what the farmer was paid, the milling, warehousing and transport, as well as any export fees.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/heart-coffee-roasters/mexico-silvia-herrera/releases)

[HEART COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/heart-coffee-roasters)

# Mexico Silvia Herrera

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.heartroasters.com/products/mexico-silvia)

8oz

26,37 $US

(52,74 $US/lbs)

10.5oz

30,96 $US

(47,18 $US/lbs)

1lb

43,60 $US

(43,60 $US/lbs)

5lb

202,15 $US

(40,43 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 36/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 68/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Camomille

Fraise

Pomme rouge

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